威海廣電訊:食為政首,糧安天下。“米粒雖小,尤見禮義廉恥,節(jié)儉事微,可助興國安邦”。節(jié)約糧食、杜絕浪費(fèi),是每個人的責(zé)任。據(jù)統(tǒng)計(jì),我國每年浪費(fèi)的糧食約3500萬噸,這個數(shù)字接近我國糧食總產(chǎn)量的6%;城市餐飲業(yè)僅餐桌上食物浪費(fèi)量就高達(dá)1700萬至1800萬噸,相當(dāng)于3000萬至5000萬人一年的食物量。問題的嚴(yán)重性,不得不引起我們的重視。培養(yǎng)節(jié)約精神,要從家庭教育、學(xué)校教育、社會教育著手。
重視家庭教育。以家庭為單位,大力倡導(dǎo)勤儉節(jié)約、綠色低碳、文明健康的飲食新風(fēng)尚。避免浪費(fèi)要從娃娃抓起,幫助孩子從小樹立“浪費(fèi)就是犯罪”的消費(fèi)觀和價值觀。在日常生活中,按需購買食材,避免腐敗變質(zhì)。在外就餐要吃多少點(diǎn)多少,避免浪費(fèi)。廚中有剩飯,路上有饑人。吃不完的應(yīng)該提前撥出來,如有余量,還可以送給需要的人。
重視學(xué)校教育。要對學(xué)生加強(qiáng)宣傳引導(dǎo),通過社會實(shí)踐,讓各年齡段學(xué)生觀看愛惜糧食主題教育短片,學(xué)會珍惜糧食,避免浪費(fèi)。開展“光盤行動”等班會教育。讓學(xué)生走進(jìn)山野田間,體會農(nóng)民耕種勞作的艱辛,真正意識到糧食的來之不易,感受“一粥一飯,當(dāng)思來之不易,半絲半縷,恒念物力維艱”。在學(xué)校用餐樹立文明、節(jié)約的良好風(fēng)尚,破除學(xué)生浪費(fèi)陋習(xí),倡導(dǎo)少量多次的飲食文化,讓勤儉節(jié)約成為在校學(xué)生持續(xù)發(fā)揚(yáng)的光榮傳統(tǒng)。
重視社會教育。在全社會發(fā)出“珍惜糧食,杜絕浪費(fèi)”倡議。樹立“不講排場、理性消費(fèi)”的觀念,堅(jiān)決杜絕婚宴、壽宴、生日宴、升學(xué)宴等各種排場宴席。加大健康飲食宣傳,引導(dǎo)群眾健康理性消費(fèi),自覺做到不暴飲暴食。同時,要加強(qiáng)對集體用餐的行業(yè)監(jiān)管,對存在浪費(fèi)行為的實(shí)行相應(yīng)的整頓措施。
居安思危,確保糧食安全是一項(xiàng)永恒任務(wù)。在糧食問題上要未雨綢繆有憂患意識。艱苦奮斗、勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,無論何時何地,無論我們國家發(fā)展到什么水平,無論人民生活改善到什么地步,優(yōu)良傳統(tǒng)不能丟。我們的幸福生活是建立在前輩們艱苦奮斗的基礎(chǔ)上。